Opening De Beren Restaurant Duiven

Franchisefactory heeft Laura Paape aangesloten als franchisenemer voor De Beren Restaurant in Duiven. Met de opening van de nieuwe vestiging op het grootste foodcourt van Nederland gaat voor Laura een langgekoesterde ondernemersdroom in vervulling. Hiermee komt een lokale ondernemer op het grootste foodcourt van Nederland.

Food Village Duiven 

De nieuwe vestiging ligt op een steenworp afstand van de A12 en bevindt zich op een drukbezochte locatie waar dagelijks duizenden mensen langskomen. Volgens Laura was er op deze plek ruimte voor precies datgene waar De Beren al jaren om bekendstaat: toegankelijk eten, een gastvrije sfeer en een restaurant waar gasten net zo makkelijk aanschuiven voor een snelle lunch als voor een uitgebreid diner. “Dit is echt een meisjesdroom die uitkomt,” vertelt Laura. “Ik moet mezelf soms nog even knijpen dat dit nu van mij is.” 

Van ambitie naar ondernemerschap 

Laura brengt ruime ervaring mee in het werken met mensen, verantwoordelijkheid en organisatie. Vijftien jaar lang werkte zij als intercedent en de afgelopen jaren was zij actief als regiomanager binnen de kraamzorg. Toch bleef de wens om zelf te ondernemen steeds aanwezig. “Ik heb altijd gezegd: ooit wil ik iets voor mezelf. En het liefst in de horeca,” vertelt Laura. Toen de mogelijkheid ontstond om als franchisenemer aan te sluiten bij De Beren in Duiven, vielen de puzzelstukjes op hun plek. “Vijf minuten van mijn huis, op zo’n grote en drukke locatie… toen dacht ik: als ik het nu niet doe, wanneer dan wel?” 

Franchiseonderneming

Laura heeft de stap naar zelfstandig ondernemerschap gezet binnen een bewezen franchiseformule. Voor Franchisefactory  is de aansluiting een mooi voorbeeld van hoe lokale ondernemersambitie en een sterke formule elkaar kunnen versterken. 

Sterke lokale betrokkenheid 

Hoewel De Beren een landelijke formule is, ligt Laura’s focus nadrukkelijk op de regio. Ze woont zelf in Westervoort, op nog geen vijf minuten afstand van de vestiging, en kent de omgeving goed. “Ik hoop dat mensen uit Duiven en de omliggende plaatsen dit echt als hun plek gaan zien. Een plek waar je je welkom voelt en waar je graag terugkomt,” aldus Laura. Die persoonlijke betrokkenheid is ook zichtbaar in haar team. De vestigingsmanager is een goede vriendin met wie Laura al 24 jaar bevriend is. “We hebben hier vroeger al eens over gefantaseerd. Hoe bijzonder is het dat we dit nu samen mogen doen?” 

Over de opening De Beren Restaurant Duiven 

De vestiging in Duiven telt circa 300 zitplaatsen, verdeeld over de benedenruimte, bovenverdieping, het terras en het dakterras. Daardoor is het restaurant geschikt voor uiteenlopende momenten: van lunch na het winkelen tot diner met het gezin, een borrel met vrienden, grotere groepen, zakelijke diners of bijvoorbeeld een babyshower. De ligging draagt daar sterk aan bij. In de directe omgeving bevinden zich publiekstrekkers als Intratuin, IKEA en Hornbach. Ook zijn er mogelijkheden voor samenwerking op het foodcourt, bijvoorbeeld rondom kinderfeestjes en gezinsactiviteiten. 

De Beren als bewezen franchiseformule 

De Beren begon in 1984 als eetcafé aan de Noordsingel in Rotterdam en is inmiddels uitgegroeid tot een bekende horecaformule in Nederland. Met tientallen restaurants en bezorgrestaurants door het hele land combineert de formule herkenbare gerechten met een gastvrije restaurantbeleving. Voor Laura biedt die combinatie een stevig fundament voor haar eigen ondernemerschap in Duiven. Met de aansluiting via Franchisefactory  start zij als lokale franchisenemer binnen een formule die landelijk bekend is, maar lokaal wordt gedragen door ondernemers met persoonlijke betrokkenheid. 

Meer weten over opening De Beren Restaurant Duiven ? Heb jij, net als Laura, ook interesse in het worden van een franchisenemer? Klik hieronder voor meer informatie.

Volg Hallo Franchise ook op LinkedIn, Facebook, Instagram, TikTok en YouTube!

Blijf up-to-date en schrijf je in voor de Hallo Franchise nieuwsbrief!